The perbezaan utama antara selulosa dan lignin adalah bahawa selulosa adalah polisakarida yang terdiri dari subunit glukosa, sedangkan lignin adalah polimer organik sub-unit fenol yang sangat tidak biasa. Selanjutnya, selulosa membentuk dinding sel sel tumbuhan sementara lignin membentuk dinding sel penebalan sel di tisu vaskular. Sebagai tambahan kepada ini, selulosa mengambil bahagian dalam pertumbuhan primer sementara lignin mengambil bahagian dalam pertumbuhan sekunder.

Selulosa dan lignin adalah jenis polimer yang banyak terdapat pada tumbuhan. Secara amnya, kedua-duanya membentuk struktur dinding sel, membantu sokongan dan perlindungan.

Selulosa, Dinding Sel, D-Glukosa, Lignin, Pertumbuhan Primer, Pertumbuhan Sekunder

Apa itu Selulosa

Selulosa adalah penyusun utama dinding sel tumbuhan serta banyak bentuk alga dan oomycetes. Ia juga merupakan polimer organik paling banyak di bumi. Secara amnya, selulosa adalah polisakarida yang mengandungi rantai linier beribu-ribu unit D-glukosa berkait β (1 → 4). Di samping itu, kumpulan hidroksil satu rantai linier membentuk ikatan hidrogen dengan kumpulan hidroksil rantai linear selulosa kedua. Oleh itu, ini mengikat setiap rantai dengan kuat, membentuk mikrofibril dengan kekuatan tegangan tinggi.

Gambar 1: Selulosa

Apa itu Lignin

Lignin adalah polimer yang bertanggungjawab untuk penebalan dinding sel sekunder sel tisu vaskular tumbuhan termasuk serat dan saluran. Ia juga terdapat dalam beberapa alga. Secara amnya, lignin adalah polimer fenolik yang tidak teratur. Walaupun komposisi lignin mungkin berbeza dengan jenis tanaman, tiga monomer monolignol utama yang membentuk lignin adalah alkohol paracoumaryl, alkohol koniferil, dan alkohol sinapil. Mereka dimasukkan ke dalam lignin dalam bentuk fenilpropanoid.

Gambar 2: Lignin

Persamaan Antara Selulosa dan Lignin

Perbezaan Antara Selulosa dan Lignin

Definisi

Selulosa merujuk kepada bahan utama, yang membentuk dinding sel dan serat tumbuhan sementara lignin merujuk pada bahan organik, yang bertindak sebagai pengikat untuk serat selulosa, menambah kekuatan dan kekakuan pada dinding sel tumbuhan.

Unit Monomer

Monomer selulosa adalah D-glukosa sementara tiga jenis utama lignol, yang merupakan monomer lignin adalah paracoumaryl alkohol, coniferyl alkohol, dan sinapyl alkohol.

Jenis Polimer

Selulosa adalah polisakarida sementara lignin adalah polimer fenolik.

Struktur

Dalam Sel Tumbuhan

Walaupun selulosa adalah komponen utama dinding sel tumbuhan utama, lignin terjadi sebagai penebalan dinding sel sekunder dari serat dan saluran tisu vaskular.

Fungsi

Selulosa membentuk dinding sel sel tumbuhan sementara lignin memberikan ketegaran pada tanaman.

Kejadian

Selanjutnya, selulosa merupakan 90% serat kapas, 40-50% kayu, dan 57% rami kering sementara lignin terutama terjadi pada kayu dan kulit kayu.

Pencernaan

Hanya usus haiwan ruminan yang dapat mencerna selulosa sementara lignin benar-benar tidak dapat dicerna.

Kesimpulannya

Selulosa adalah komponen utama dinding sel tumbuhan utama. Oleh itu, ia adalah komponen struktur tanaman, memberikan kekuatan kepada tanaman. Juga, ini adalah polisakarida rantai lurus monomer D-glukosa yang sangat biasa. Sebaliknya, lignin adalah polimer fenolik yang tidak teratur yang bertanggungjawab untuk penebalan dinding sel sekunder pada tisu vaskular. Oleh itu, penting untuk memberikan ketegaran pada batang tanaman. Oleh itu, perbezaan utama antara selulosa dan lignin adalah struktur dan fungsinya.

Rujukan:

1. Shapley, Patricia. "Selulosa dan Lignoselulosa." University of Illinois, 2012, Terdapat Di Sini.

Gambar Kesopanan:

1. "Model pengisian ruang selulosa" Oleh CeresVesta (bincang) (Muat naik) - Karya sendiri (Domain Awam) melalui Wikimedia Commons 2. "Lignin" Oleh Smokefoot - Karya sendiri (CC BY-SA 3.0) melalui Wikimedia Commons