Perbezaan utama antara buah dan sayur adalah buah adalah ovari matang tanaman yang lebih tinggi sedangkan sayur adalah bahagian tanaman yang boleh dimakan seperti tangkai, akar, daun, ubi, mentol atau bahkan tunas bunga.

Buah-buahan dan sayur-sayuran adalah dua bahagian tanaman yang boleh dimakan. Buah boleh menjadi sayur tetapi, semua sayur-sayuran bukan buah-buahan. Sebilangan besar buah mengandungi biji. Tetapi sayur-sayuran tidak mengandungi biji. Tambahan pula, kebanyakan buah-buahan manis.

Kawasan Utama Dilindungi

1. Apa itu Buah - Definisi, Kepentingan, Pengelasan 2. Apa itu Sayur - Definisi, Kepentingan, Pengelasan 3. Apakah Persamaan Antara Buah dan Sayuran - Garis Besar Ciri Umum 4. Apakah Perbezaan Antara Buah dan Sayuran - Perbandingan Perbezaan Utama

Syarat Utama: Bahagian Boleh Dimakan, Buah, Pemakanan, Benih, Sayuran

Apa itu Buah

Buah adalah produk berdaging manis dari tumbuhan, yang mengandungi biji. Ovari tumbuhan berkembang menjadi buah selepas persenyawaan. Sebilangan besar buah boleh dimakan. Oleh itu, buah-buahan memudahkan penyebaran benih, struktur pembiakan seksual tumbuhan. Buah segar kaya dengan serat, vitamin C, dan air.

Gambar 1: Buah-buahan

Pengelasan Buah-buahan

Jenis	Contoh
Buah-buahan yang lembut dan sederhana	Pisang, Anggur, Tomato
Buah Sederhana Kering kering	Kacang Kacang, Kacang Tanah, Kacang
Buah Sederhana kering kering dengan Pericarp nipis	Gandum, Jagung, Nasi, Bunga Matahari
Buah Sederhana Kering kering dengan Pericarp Keras	Hazelnut, Beechnut, Acorn
Buah Aksesori	Pinggul, Stroberi, Epal
Buah Aksesori Kering	Walnut
Buah Agregat	Raspberry
Buah Pelbagai	Nanas, Mulberry

Apa itu Sayur

Sayuran adalah bahagian tanaman yang dijadikan makanan. Manusia memakan sayur sebagai sebahagian daripada makanan mereka. Sayur-sayuran boleh merangkumi tangkai, akar, daun, ubi, mentol atau bahkan tunas bunga. Istilah "sayur-sayuran" umumnya tidak termasuk buah-buahan, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Sayuran membekalkan serat, vitamin, mineral, dan unsur surih.

Gambar 2: Sayur-sayuran

Pengelasan Sayur-sayuran

Jenis	Contoh
Daun, Sarung Daun, Pucuk, dan Batang	Collards, Asparagus, Ramps, dan Saderi
Akar dan Umbi	Kentang, Lobak
Tunas	Caper
Mentol	Bawang dan Bawang Putih
Tunas Bunga	Brokoli dan Kembang kol
Pucuk	Tauge kacang hijau
Buah-buahan	Labu, Labu
Benih	Jagung

Persamaan Antara Buah dan Sayuran

Perbezaan Antara Buah dan Sayuran

Definisi

Buah: Ovari matang berdaging manis dari tumbuhan, yang mengandungi biji

Sayuran: Sebahagian dari tanaman yang digunakan sebagai makanan

Benih

Buah: Mengandungi biji sama ada di dalam atau di luar buah

Sayuran: Jangan mengandungi biji

Rasa

Buah: Mempunyai rasa manis

Sayuran: Rasa yang berbeza - boleh menjadi manis, masin, sakit atau pahit

Warna

Buah: Warna boleh berwarna merah, oren, kuning, hijau, ungu, biru atau hitam

Sayuran: Sebilangan besar berwarna hijau

Kepentingan

Buah: Kaya dengan serat, vitamin C, dan air

Sayuran: Membekalkan serat, vitamin, mineral, dan unsur surih

Pembiakan

Buah: Memudahkan pembiakan seksual tumbuh-tumbuhan dengan melahirkan benih

Sayuran: Terlibat dalam pembiakan vegetatif

Kesimpulannya

Buah adalah ovari matang tumbuhan yang mengandungi biji. Sayuran adalah bahagian tanaman yang boleh dimakan. Buah-buahan dan sayur-sayuran kaya dengan serat. Buah mengandungi vitamin C dan air juga. Sayur-sayuran adalah sumber penting vitamin dan unsur surih lain. Perbezaan utama antara buah dan sayur adalah asal setiap bahagian tanaman.

Rujukan:

1. "Buah: Definisi, Jenis, Faedah & Contoh." Study.com, Terdapat di sini.2. "Sayur-sayuran." ScienceDaily, Terdapat di sini.

Gambar Kesopanan:

1. "Pandangan depan buah-buahan kuliner" Oleh Tidak ada pengarang yang boleh dibaca oleh mesin. Ionutzmovie diasumsikan - Karya sendiri yang diasumsikan (berdasarkan tuntutan hak cipta) (CC BY 3.0) melalui Commons Wikimedia2. "Marketvegetables" Oleh Jasper Greek Golangco (penggunaan bebas hak cipta) melalui Wikimedia Commons